Brokolicová polévka, žitný chléb

15 minut

snadné

1 porce

893 kJ

Ingredience:

200 g brokolice

50 g žitného chléba

1/4 vejce

sušený zázvor mletý, sůl

Příprava:

Z brokolice odřežeme růžičky a zbylý omytý košťál dáme vyvařit do vody. Vaříme do měkka. Po uvaření vyjmeme košťál, přidáme do vzniklého vývaru růžičky brokolice a krátce spaříme. Poté pomocí tyčového mixéru vzniklou směs rozmixujeme, přidáme našlehané vejce a dochutíme kořením.

Vhodné přílohy:

Podáváme s plátkem žitného chleba.

Přejeme Vám dobrou chuť :-)