Před rokem jsem úplně náhodou narazila na stránky Centra výživy a zdraví. Neslibovali zázraky, jen reálnou šanci udělat něco se svým zdravím....
Bezvaječné špagety s mletým masem
35 minut | středně obtížné | 1 porce | 1587 kJ |
Ingredience:
120 g rajčat
50 g libového hovězího masa
30 g libového vepřového masa
40 g bezvaječných špaget
20 g cibule
5 g olivového oleje
stroužek česneku, oregano, bazalka, sůl, pepř
Příprava:
Nejdříve ze všeho spaříme rajčata vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kostky. Poté omyjeme, oloupeme a na jemno nakrájíme cibuli.
Pečení:
Špagety uvaříme ve vroucí vodě a necháme odkapat. Na olivovém oleji zpěníme cibulku a přidáme mleté maso. Následně dochutíme česnekem, solí, pepřem, oreganem a bazalkou. Poté nasypeme na pánev rajčata a celou směs dusíme.
Vhodné přílohy:
Podáváme s vařenými bezvaječnými špagetami.